Pobre das Paredes

Pobre das Paredes. Mendigo que se desconhece o nome, que vinha regularmente a Justes pedir pão e caldo. Há 70 anos a pobreza, a miséria e a fome eram um trio digno de registo. Convém não esquecer, porque é coisa séria. Nessa foto, ele fica em segundo plano, de uma foto de família, talvez curioso, pela novidade de tirar o retrato, mas esperando que alguém lhe mate a fome.
(anos 50)

amigos

Em pé: 1? 2Albino Correia 3 Albino Silva 4- Albertino Silva.
Sentados: 1? 2? 3-Herminio Carvalho, 4 -Lino Quelhas, 5? 6 -Juventino Vieira.

Matilde e Manuel Vieira da Silva

 O casal Matilde e Manuel Vieira da Silva, com os filhos, Etelvina, Belmira, Daniel (Albertino ainda não tinha nascido)

Família Silva

 Maria Augusta e Albertino Silva - casamento

Albertino Silva

Família Silva

Albino Silva, Maria Augusta Alexandre, Maria Otília Silva, Albertino Silva e Maria Adelaide Silva

Família Torres

Isaura Torres, criança?,  Margarida, ? Dulce, Alberto Correia, Agostinha ? Gilda, ? ??? Arlinda, Júlia, Felisberta. 
Em baixo, Demir, Julieta Amâncio, ? Fernandina

ALETRIA

Era um velho solitário, grande e desajeitado com as coisas da cozinha, habituado com as tarefas rudes da lavoura, em que tudo o que parece, é, e a força bruta resolve quase tudo. As subtilezas da culinária, passavam-lhe ao lado, por insensibilidade e ignorância.

Um dia foi ao Vieira fazer umas compras e deparou-se cm a novidade da massa para fazer aletria, arriscou e comprou. Apeteceu-lhe uma guloseima. Chegou à sua cozinha escura de pote na lareira a fumegar, onde tudo era muito rudimentar, apenas tinha o necessário para fazer o caldo. Preparou ao lume, a calda e o acúcar como lhe explicaram que se fazia e deitou-lhe toda a aletria que tinha comprado. Não contou que a aletria crescesse imenso ao cozer. Nunca ninguém lhe tinha explicado.

A aletria começou a crescer e a sair da panela. Ele não tinha mais nenhuma panela, foi buscar os dois pratos que tinha  e uma malga e esvaziou um pouco a panela… mas a massa crescia e transbordava. O pote estava com o caldo, não poderia utilizar, foi buscar o púcaro da água, e a aletria crescia… ele não tinha mais nenhum recipiente para recolher tanta aletria. Foi chamar a vizinha, que já estava à janela rindo-se da sua desorientação, não se oferecendo para o ajudar.

Restava-lhe o penico.

DIÁRIO DO GOVERNO - 28 de Abril de 1956

DECRETO LEI Nº 40.578
Elevação a freguesia

Biscoitos de azeite

 Receita antiga de bolinhos de azeite
Pode substituir o azeite por manteiga
Receita alternativa
Ingredientes:
4 ovos grandes
250 gr de açúcar
200 gr de manteiga ou margarina amolecida 1 chávena de leite
400 ou 450 gr. Farinha de trigo com fermento q.b.
Canela e açúcar para polvilhar antes de ir ao forno

Preparação:
Bate-se os ovos com o açúcar até obter uma gemada volumosa.
Acrescenta - se a manteiga ou margarina amolecida e a chávena de leite, mistura-se tudo muito bem. Por fim deita-se a farinha e envolve-se bem até estar tudo bem misturado. Com a medida de uma colher da sopa coloca-se a massa num tabuleiro untado e polvilhado com farinha e bem distanciados uns dos outros.
Leva-se ao forno pré-aquecido até ficarem firmes e alourados.

Família Fontes

da esq para a direita:
Augusto Macedo, António Macedo, irmãos da Alice. Alice Macedo e marido Eurico Palheiros Fontes, Otilio Figueiredo,Estela Palheiros Fontes, Amália Sousa Macedo, irmã da Alice e do João Macedo que é orquestra está fardado.
Sentada, Sra. Marquinhas da Carolina, que morava na rua da Pereira, na casa comprada por Jacinto Quelhas. Crianças; Otilio e Eurico José!

Família

1957-Agora a foto completa: 1- Amâncio Torres, 2 – Áurea Alexandre 3- Adelaide Alexandre 4- Godofredo Alexandre, 5- Joaquim Correia, 6- Adelaide Silva, 7- António Correia, 8- Rosa Martins, 9- Júlia Alexandre, 10- Otília Silva, 11-Maria Augusta Torres, 12- Gilda Torres, 13-António Correia, 14- Maria da Glória Correia, 15-Hercília Cruz, 16- Albertino Correia e eu 17- Augusta Correia